[2024-31]明日から4連休だ
明日の憲法記念日から、ゴールデンウィーク後半の4連休。教室では、連休中の過ごし方について会話に花が咲いていました。部活動三昧の生徒、家族と出かける生徒、自宅でのんびり過ごす生徒.... 午後の3時間の授業を受けるといよいよ放課後だなぁなどと考えながら、「こどもの日」メニューの給食をいただくのでした。
沢煮椀は、その名のとおり沢山の細切りの野菜や肉を煮た椀物。保存がきく塩漬けの豚肉や豚の背脂を持って山に入り、山菜といっしょに具沢山の汁物を作ったという猟師の料理が起源で(諸